JOUR 1: HANOI - ARRIVÉE

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Avec guide

Repas: Diner

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Arrivée à l’aéroport de Hanoi, accueil par notre guide et chauffeur puis transfert à l’hôtel.

 

Capitale du Vietnam unifié, Hanoi a conservé le charme désuet de l'époque coloniale française. La modernisation de la ville entreprise par les français à partir de 1882 s'est prolongée jusqu'en 1955 et le visage d'Hanoi n'a pas beaucoup changé depuis. Certains bâtiments remarquablement conservés ou restaurés se détachent d'un ensemble architectural harmonieux. Hanoi est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs, et des jardins soignés.

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Début de la découverte de la ville:

 

L’après midi, petite balade à pied dans le vieux quartier de Hanoï - c'est la manière de se familiariser avec les habitants et la culture.

JOUR 2: HANOI/DÉCOUVERTE/HANOI

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner, diner

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Petit déjeuner à l'hôtel.

 

La maison sur pilotis de Ho Chi Minh: (derrière l’ancien Palais du Gouverneur de l’Indochine): conformément à l’image de simplicité de Ho Chi Minh. Une maison toute en bois de teck, un très bel escalier à claire-voie, de style moderne.

 

La pagode au Pilier unique (Chua Mot Cot): dressée au milieu d’un étang, ce pagodon carré en bois repose sur un unique pilier figurant la tige d’un lotus, la fleur attribut de la déesse de la Fertilité et de la Miséricorde.

 

Temple de la Littérature (Van Mieu): l’un des plus beaux lieux de culte du pays, emblème de confucianisme. L’ensemble architecturale évoque le long chemin vers la connaissance, qui requiert calme, patience et persévérance.

 

Continuation de visite du Temple de la Montagne de Jade (Ngoc Son) érigé au XVIIIe siècle sur un îlot au centre du lac Hoan Kiem (lac de l’Epée Restituée). D’abord appelé pagode Ngoc Son, il fut plus tard désigné sous le nom temple, où l’on venait rendre hommage à Saint Van uong, considéré l'un des plus grands esprits de son siècle. Le temple devint également un lieu de culte dédié au héros national Tran Hung Dao, après sa lutte contre les Nguyen.

 

Déjeuner au restaurant local.

 

Visite du musée d’ethnographie (fermée tous les lundis). L’après-midi libre pour la balade dans le quartier des 36 corporations.

JOUR 3: HANOI / BAIE DE HA LONG

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner, diner

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Après le petit déjeuner, nous traversons le fleuve rouge et nous nous orientons ver la ville de Halong. Il faut trois heures de conduite pour y aller. 
Arrêt technique et visite d’une fabrication artisanat où nous aurons le temps pour nous rafraîchir et regarder les artisants locaux fabriquant de différents produits artistiques. 

À l'arrivée à Ha Long ville, nous embarquons sur une jonque pour visiter la baie d'Halong. Reconnue comme un héritage du patrimoine mondial par l'UNESCO, la baie d'Ha Long est un des beaux paysages attrayants du Vietnam. La surface de la Baie atteint  plus de 1500 mètres carées possédantr des milliers îles de calcaire qui s'élèvent comme des sculptures formés par les dieux. Nous prennons le déjeuner a base de fruits de mer. Ensuite nous visitons les grottes.

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Nuit sur la jonque

JOUR 4: HA LONG / HA NOI / DA NANG EN VOL / HOI AN

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

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Si vous vous réveillez à 6h00, vous pouvez admirer l'aube, et prendre des photos des îls de calcaire qui s'élèvent sur la surface d'eau. Petit déjeuner sur le bateau.

Continuation de croisière, puis une collation à bord avant de débarquement pour rejoindre notre véhicule en direction de l’aéroport Noi Bai pour le vol à destination de Da Nang.

Accueil et transfert à Hoi An

Dîner libre et nuit à Hoi An

JOUR 5: HOI AN / MY SON / HOI AN

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

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Après le petit déjeuner, départ pour le sanctuaire de My Son, l’ancienne capitale religieuse des royaumes Cham situé à une trentaine de km de Hoi An. A l’arrivée, visite des tours et des temples reculés au fond d’une petite vallée entourée par des massifs.  Cham fut un des empires hindouistes existant entre le 4ème et le 14ème siècle sur le territoire des régions du Centre et du Sud de l’actuel Vietnam. Bien qu’elle fût longtemps disparue dû aux guerres et conflits avec des Viets et des Cambodgiens, cette ancienne civilisation a laissé jusqu’à présent plusieurs héritages entre autres les temples de My Son, les temples Ponagar à Nha Trang… Une communauté Cham vie encore aujourd’hui sur les provinces de la côte du sud Vietnam.

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Retour sur Hoi An, visite du Vieux quartier de cette ville à taille humaine pleine de charme, et ses principaux centres d’intérêts:  le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et des marins; le pont japonais construit en 1593, reliant les deux quartiers chinois et japonais; la maison de Tan Ky, un des joyaux de l’architecture hoiannaise; le musée des céramiques; les boutiques de tailleurs sur mesure.

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Nuit à l’hôtel. 

JOUR 6: HOI AN / HUÉ

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

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Après le petit -déjeuner, balade à vélo jusqu'au village des herbes aromatiques Tra Que. À votre arrivée, vous vous promenez dans le potager et écoutez l’histoire de ce village.

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Vous participerez ensuite aux activités agricoles comme les habitants locaux en préparant le sol, en fertilisant avec des algues, en ratissant, en semant, en arrosant et en cueillant des légumes.

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Avant le déjeuner, vous prenez un bain de pieds aux herbes avant de préparer le déjeuner avec la famille locale. Joignez-vous à nous et essayez de préparer et cuisiner une des spécialités locales «Tam Huu» et les crêpes «Banh xeo» de la région centrale du Viet Nam.

Après vos activités du matin et votre déjeuner, vous apprendrez ensuite à récolter et à envelopper les légumes avant de faire vos adieux à votre famille d’accueil et de continuer la route en destination de Hue, l’unique ville impériale du Vietnam restée intacte, constituant par là-même un patrimoine culturel et historique inestimable.

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À l'arrivée de Hue, installation à votre hotel. Soirée en pectacle des marrionnettes sur l'eau.

Diner libre et nuit à Hue

JOUR 7: HUÉ DÉCOUVERTE

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

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La journée commence par une excursion en bateau dans la rivière des Parfums, celle la plus importante de la ville impériale de Hue jusqu'à la pagode de la Dame céleste. Elle fut originellement construite sur une colline surplombant la rivière en 1601. Promenade dans cette Pagode renommée pour son architecture originale et son rôle dans la vie spirituelle et politique du pays.

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Départ pour la découverte de la Cité impériale de la dynastie des Nguyen (1802-1945). Visite du musé de l'antiquité impériale.

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Déjeuner dans un restaurant locale.

L'après-midi, le programme s'enchaîne avec la visite guidée du tombeau de l'empereur de Tu Duc, quatrième empereur de Nguyen. Arrêt aux ateliers d’encens et des chapeaux coniques. Ensuite, visite du charmant Temple des Eunuques (Pagode Tu Hieu).

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Diner et nuit à Hue

JOUR 8: HUÉ / SAI GON EN VOL

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

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Transfert à l'aéroport le matin pour le vol à destination de Sai Gon

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Accueil et départ pour la tour de ville. Visite du quartier colonial de la ville: la rue Dong Khoi , la Poste Centrale, la Cathédrale Notre Dame et l’Opéra National de Saïgon. Sur la même place, l’hôtel Continental fondé en 1880 est le plus ancien établissement de Saïgon, l’hôtel de Ville. Visite du musé de guerre.

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​Temps libre à Saigon

JOUR 9: SAIGON / DELTA DU MÉKONG / SAIGON

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

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Accueil et départ pour la visite du Delta du Mékong. À l'arrivée, ramassez au four à briques de Phong Nam, où les briques sont toujours minutieusement fabriquées à la main.

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Embarquez et naviguez le long de la rivière Chet Say (un bras du Mékong) et passez par divers lieux de travail locaux pour vous donner une idée du fonctionnement de l'économie locale, y compris une usine de charbon activé à la noix de coco où la coquille de noix de coco est chauffée un four pour produire du charbon de bois de coco; un atelier de transformation de la noix de coco, où vous pouvez goûter de la noix de coco fraîche et voir comment chaque partie de cette noix polyvalente est transformée en aliments et autres produits. Ensuite, le bateau traversera le petit canal, découvrira la vie locale. Le bateau s’arrêtera ensuite dans un village tranquille où vous pourrez faire une petite promenade pour découvrir la vraie vie du village du Delta Mékong, visiter un atelier de tissage de tapis, où les tapis de paille sont tissés à l’aide d’un métier à tisser manuel. Vous pouvez même vous essayer au tissage avant de monter à bord, votre "xe loi" (une sorte de pousse-pousse motorisé) ou à vélo dans le village où vous pouvez voir la ferme, le champ de riz et les légumes avant de vous arrêter dans une maison locale pour un déjeuner délicieux et copieux, mettant en vedette des spécialités locales comme le poisson à oreilles d'éléphant et la rivière crevettes, arrosé avec des boissons froides ou des bières. Il est temps de monter à bord d’un sampan pour une excursion relaxante le long de canaux étroits. Retournez en bateau et transfert à Saigon. 

Dîner libre dans un restaurant local et nuit à l'hôtel à Saigon

JOUR 11: SAIGON / DÉPART

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

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Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Temps libre pour profiter de la capitale du Sud jusqu'au transfert à l'aéroport pour le vol de départ!

(La chambre sera disponible jusqu'à midi)

 

Repas libres à votre charge.