JOUR 1: SAI GON - EXCURSION VÉLO - BINH TIEN FARMSTAY  

​

Avec guide

Repas: Déjeuner, diner

​

Vers 09h00, notre guide local viendra vous chercher au rendez-vous pour récupérer les vélos (rue Mai Ba Huong, Commune de Le Minh Xuan). Nous débutons notre balade de 7km à vélo sur des petites chemins de campagnes tranquilles et paisibles pour admirer des paysages avec des petits canaux, des champs de canne à sucre et des beaux rizières, etc.

​

Arrêts en chemin pour visiter un atelier familial de fabrication d’encens où vous pourrez observer le processus de fabrication. Continuation de notre balade à vélo en passant par la rivière Vam Co Tay - la plus grande et la plus importante système fluvial de la province de Long An. Petit repos en cours du chemin, dégustez des fruits locaux et détendez-vous dans une pagode locale.

​

Ensuite, promenade en bateau motorisé à travers un canal jusqu’à un vaste champ de lotus. Profitez du jus de coco fraîche recueillie sur place. Vous pouvez

essayez par vous même de ramasser les fleurs de lotus, ses graines et ses racines. Les racines que vous ramasserez seront utilisées pour préparer une délicieuse salade vietnamienne.

​

De retour sur la terre ferme, nous continuons notre balade à vélo et vous pourrez y affronter des défis haut pont. Passons le pont, nous nous arrêterons pour visiter une école primaire locale (nous vous encourageons à regarder de dehors que pour ne pas distraire les enfants de leur leçon en classe).

​

Terminez notre promenade à vélo, retrouver notre véhicule pour un transfert directement à la ferme Binh Tien. Arrivée à la ferme vers 11h30 où la famille vous accueille avec hospitalité, beaux sourires et une boisson à base de plantes médicinales!

Vous êtes les seuls invités d'honneur aujourd'hui.

​

Remarque 1: Option cyclisme peut être remplacée par celle motocyclette

Remarque 2: Pour les amateurs de vélo, une piste cyclable de 25 km directement à Binh Tien peut être organisée

 

Après avoir connu la famille d’accueil, vous pourrez vous reposer au bord de l’étang en regardant les canards se balancer et surfez sur le nénuphar ou allez découvrir le jardin luxuriant avec de nombreux types d'arbres fruitiers tropicaux, légumes et fleurs avant le déjeuner. Votre hôte vous servira avec des plats spéciaux à base des ingrédients frais locaux à la ferme (vous pouvez même rejoindre la famille pour préparer la nourriture si vous le souhaitez)

​

Après le repas, détendez-vous ou faites une sieste dans l'un des hamacs dispersés autour de la ferme ou allez à la pêche à canne dans une atmosphère paisible. La vie ne pourrait pas aller beaucoup mieux!

​

En fin d’après-midi, nous ferons le tour du village. En chemin, nous allons visiter des fermes de légumes pour acheter des ingrédients frais pour le dîner. Nous vous proposons de nager dans une piscine à proximité. Retour à la ferme, vous pourrons aider vos hôtes à se préparer pour le dîner (Si vous le souhaitez)

Le dîner est la meilleure occasion de rencontrer des habitants et de parler de leur vie avec des tasses de l'accol de riz.

​

Diner et profiter de la nuit!

Nuit à la ferme Binh Tien

JOUR 2: BINH TIEN FARMSTAY – SAI GON  

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

​

Ce matin, réveillez-vous de bonne heure (si vous le souhaitez) en tant que véritable habitant, vous rejoindrez votre hôte pour son jardinage quotidien, comme nourrir le canard de nénuphar, arroser les orchidées, etc.

Elle vous dévoilera les techniques de jardinage familial transmises de génération en génération. Terminer le travail, nous nous reposons, apprécions votre petit-déjeuner avec une tasse de café vietnamien.

 

Ensuite, vous pouvez aller pêcher, ramasser du manioc, maïs, pamplemousse, goyave, graine de lotus et feuille ou essayez de planter / récolter le riz (selon vos souhaits et la saison) 

​

Dites au revoir à votre famille d'accueil vers 10h, puis départ pour le retour à Sai Gon.