JOUR 1: HANOI - ARRIVÉE

 

Avec guide

Repas: Diner

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Arrivée à l’aéroport de Hanoi, accueil par notre guide et chauffeur puis transfert à l’hôtel.

 

Capitale du Vietnam unifié, Hanoi a conservé le charme désuet de l'époque coloniale française. La modernisation de la ville entreprise par les français à partir de 1882 s'est prolongée jusqu'en 1955 et le visage d'Hanoi n'a pas beaucoup changé depuis. Certains bâtiments remarquablement conservés ou restaurés se détachent d'un ensemble architectural harmonieux. Hanoi est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs, et des jardins soignés.

 

Début de la découverte de la ville:

 

L’après midi, petite balade à pied dans le vieux quartier de Hanoï - c'est la manière de se familiariser avec les habitants et la culture.

 

​JOUR 2: HANOI / VISITE

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

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Départ pour la visite du complex de mausolée Ho Chi Minh, la pagode de pilier unique, la pagode de Tran Quoc et le musée d'ethnographie.

 

Après le déjeuner, visiter le temple de la littérature - première université du Vietnam, le lac Hoan Kiem, le temple Ngoc Son et balade en cyclo pendant une heure pour faire le tour de l'ancien quartier.

En fin d'après-midi, spéctacle des marionnettes sur l'eau. 

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Dîner libre et nuit à Hanoi.

JOUR 3: HANOI / CAI VIENG / PHU LONG

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner, diner

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Départ le matin pour la l’île de Cat Ba, le trajet, au cœur du delta du fleuve Rouge, se fait dans des paysages de rizières à perte de vue. Embarquement sur un bac pour rejoindre l’île de Cat Ba du côté de Cai Vieng.

Transfert en quelques minutes chez votre famille d'accueil, petits repos puis déjeuner avec fruits de mer.

L'après-midi, départ pour une excursion au milieu de la mangrove Phu Long avec les pitons calcaires magnifiques de l'ile de Cat Ba. Arrivée devant un temple dédié aux génies de la montagne et de la mer, recueillement en quelques minutes avant d'embarquer sur une barque motorisée pour transfert à travers un établissement de pisciculture jusqu'à l'entrée d'une grotte de dragon céleste qui est bien cachée au milieu de la nature. Temps pour explorer la grotte pendant une demie heure, puis retour au bateau pour un transfert jusqu'au village de votre hôte. 

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Temps libre pour votre guise dans le village, diner et nuit chez habitant à Phu Long.

JOUR 4: PHU LONG / BAIE DE LAN HA

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner, diner

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Petit déjeuner chez l'habitant.

 

Transfert en véhicule pour rejoindre le parc national de Cat Ba pour faire une randonnée pendant deux heures à travers du parc. Le véhicule vous attend à l’autre côté du parc pour vous amener et embarquer sur la jonque de croisière.

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Embarquement à bord d’une jonque traditionnelle. Début de croisière.

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Déjeuner, dîner fruits de mer et nuit à bord de cabines confortables et privées sur la jonque traditionnelle.

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JOUR 5: CAT BA / VOL POUR HUÉ

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner,

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Petit déjeuner à bord de la jonque. Il est possible de contempler le lever du soleil depuis la terrasse de l’embarcation. Suite de la croisière dans la baie au milieu d’un très beau paysage parsemé d’îles sauvages et minérales.

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Fin de matinée, retour à l’embarcadère et trajet de retour à Hanoi en direction de l'aéroport. Vol pour Hué.

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À l'arrivée, accueil et transfert à votre hôtel

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Dîner libre et nuit à Hué

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Hué est l’ancienne capitale impériale de 1802 à 1945 déclarée Patrimoine historique par l’UNESCO depuis 1993, Hue possède un puissant pouvoir d’évocation et de rêve. La gastronomie de Hué est aussi considérée comme patrimoine culturel, Il s’agit non seulement de mets et de goûts, mais encore de l’art culinaire de Hué.

JOUR 6: HUE VISITE

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Départ pour la promenade en sampan sur la Rivière des Parfums jusqu’à la Pagode de la Dame Céleste (Thien Mu), située sur la rive gauche de la Rivière des Parfums, c’est un sanctuaire bouddhique élevé en 1601. Son stupa de forme octogonale comporte 7 étages d’une hauteur totale de plus de 21 mètres.

 

Le programme s'enchaîne avec la visite guidée de la Cité Impériale construite sous le modèle des palais impériaux chinois la citadelle fut construite entre 1805 et 1832. Il reste de nombreux vestiges de cette ville.

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Déjeuner dans un restaurant locale.

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Ensuite, visite du tombeau de l'empereur de Tu Duc, quatrième empereur de Nguyen. Arrêt aux ateliers d’encens et des chapeaux coniques.

 

Vous effectuerez ensuite une balade en cyclo-pousse jusqu’au marché Dong Ba où vous trouverez les plus beaux chapeaux coniques du Vietnam.

 

JOUR 7: HUÉ / DA NANG / HOI AN

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

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Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Transfert à Hoi An via la plage de Lang Co et le col des nuages, arrêt au col pour une vue panoramique sur la ville de Da Nang, ex-Tourane à l'époque coloniale.

 

Continuation de route pour approcher de Hoi An, en chemin, découverte d'un atelier artisanal où l'on taille surtout des marbres blancs et jade.

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À l'arrivée au village des herbes aromatiques Tra Que, vous vous promenez dans le potager et écoutez l’histoire de ce village.
Vous participerez ensuite aux activités agricoles comme les habitants locaux en préparant le sol, en fertilisant avec des algues, en ratissant, en semant, en arrosant et en cueillant des légumes.
Avant le déjeuner, vous prenez un bain de pieds aux herbes avant de préparer le déjeuner avec la famille locale. Joignez-vous à nous et essayez de préparer et cuisiner une des spécialités locales «Tam Huu» et les crêpes «Banh xeo» de la région centrale du Viet Nam.
Après vos activités et votre déjeuner, adieux à votre famille d’accueil, balade à vélo dans les villages environnants jusqu'au vieux quartier de Hoi An. 

 

Diner libre et nuit à Hoi An.

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JOUR 08: HOI AN / MY SON / HOI AN

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

 

Petit déjeuner à l’hôtel.

 

Matinée: visite de Sanctuaire de My Son: Du IVe au XIIIe siècle, la côte du Vietnam contemporain accueillait une culture unique, associée par ses racines spirituelles à l'hindouisme indien. Cette relation est illustrée par les vestiges d'une série d'impressionnantes tours sanctuaires, au cœur d'un site remarquable qui fut pendant quasiment toute son existence la capitale religieuse et politique du royaume de Cham.

Un exemple exceptionnel d’échange culturel, de par l’introduction de l’architecture hindoue du sous-continent indien en Asie du Sud-est.

 

Vous assisterez à une représentation de danses des Chams.

 

Déjeuner

 

L’après-midi, découverte à pied de Hoi An avec les principaux centres d’intérêt:

 

Le sanctuaire de Fujian: consacré à la déesse Thien Hau, déesse protectrice des pêcheurs et marins, ce sanctuaire abrite des statues de la déesse et de ses 2 assistantes.

 

La Pagode Phuc Thanh: la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) fondée par un moine chinois, elle renferme une statue du Bouddha A Di Da et de très beaux objets rituels.

 

Le pont Japonais: situé au Sud de la ville, ce pont couvert construit en 1593 relie 2 quartiers de la ville. Au milieu de ce pont se dresse une pagode coiffée de tuiles jaunes et vertes.

 

Une Maison Ancienne: la mieux conservée, vieille de deux siècles, elle offre un exemple frappant de l’intégration des influences sino-japonais au style local.

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Dîner libre au restaurant local. Nuit à l’hôtel.

JOUR 09: HOI AN / NHA TRANG EN VOL

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Après le petit déjeuner, transfert à l'aéroport de Da Nang pour un vol à destination de Nha Trang (station balnéaire réputée).

 

Visite des tours Ponagar.

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Dînner libre et nuit à l'hôtel à Nha Trang.

JOUR 10: NHA TRANG LIBRE

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Temps libre pour votre détente.

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Dînner libre et nuit à l'hôtel à Nha Trang.

JOUR 11: NHA TRANG / PHAN THIET

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Départ pour Phan Thiet via les champs d'élevage de crevettes. 

 

Arrivée, loisirs. Phan Thiet est très connu de plusieurs plages de sable blanc avec de l'eau limpide et bleue et de nombreuses montagnes et forêts. 

 

Repas libre et nuit à l'hôtel.

JOUR 12: PHAN THIET

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Loisirs. Baignade. Nuit à l'hôtel.

JOUR 13: PHAN THIET

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Loisirs. Baignade. Nuit à l'hôtel.

JOUR 14: PHAN THIET / SAI GON

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Temps libre jusqu'au transfert à Saïgon

JOUR 15: SAI GON / DÉCOUVERTE

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Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Départ pour le tour de ville.

 

Visite du quartier colonial de la ville: la rue Dong Khoi (anciennement rue Catinat à l’époque de la colonie française d’Indochine), La Poste Centrale, l'extérieur tarte à la crème cache une intéressante charpente métallique conçue par Gustave Eiffel. Il ne faut pas rater les magnifiques cartes qui ornent les murs à gauche et à droite de l'entrée. En face de la poste se dresse un "landmark" de la ville.

 

La Cathédrale Notre Dame, la façade en brique est d'une rare sobriété. Curieusement, les fidèles garent leurs mobylettes dans l'enceinte même de l'église dont les grilles se referment après le début de l'office.

 

L’Opéra National de Saigon, parfait exemple de l’architecture coloniale française au Vietnam construit en 1897 par l'architecte français Eugène Ferret. Le bâtiment de 800 places a été utilisé en tant que Chambre basse du Sud Vietnam; après 1956; ce n’est qu’en 1975, qu'il a retrouvé son rôle de théâtre et fut restauré en 1995.

 

Sur la même place, l’hôtel Continental fondé en 1880 qui est le plus ancien établissement de Saïgon. Ce fut une institution, avec de nombreuses personnalités qui le fréquentèrent comme André Malraux, Graham Greene, Lucien Bodart et Jean Lartéguy... et où certaines scènes du film

«Indochine» furent tournées!

 

L’hôtel de Ville, construit par les Français de 1902 à 1908. C'est un très bel exemple de l'architecture coloniale française. Aujourd'hui il est illuminé par les services d'éclairage de la ville de Lyon, spécialiste dans ce domaine.

 

Visite d’une fabrique des objets en laque.

JOUR 16: SAI GON / BEN TRE / CAN THO

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

 

Petit déjeuner à l’hôtel.

 

Départ pour la visite du Delta du Mékong.

À l'arrivée, ramassage au four à briques de Phong Nam, où les briques sont toujours minutieusement fabriquées à la main.

Embarquement pour une croisière tout le long de la rivière Chet Say (une branche du Mékong) et vous allez découvrir toutes les activités du jour et avoir une idée sur le fonctionnement de l'économie locale. Visite d'un atelier de charbon activé à la noix de coco, d'un atelier de transformation de la noix de coco, où vous pouvez goûter du jus de coco fraîche et voir comment chaque partie de cette noix polyvalente est transformée en aliments et autres produits.

Ensuite, le bateau traversera le petit canal, découvrira la vie locale ensuite arrêt dans un village tranquille où vous pourrez faire une petite promenade pour découvrir la véritable vie d'un village du Delta Mékong. Visite d'un atelier de tissage de tapis, où les tapis de paille sont tissés à l’aide d’un métier à tisser manuel. Vous pouvez même vous essayer au tissage avant de monter votre xe loi (une sorte de pousse-pousse motorisé) ou balade à vélo dans le village où vous pouvez voir la ferme, les champs de riz et les légumes avant de vous arrêter dans une maison locale pour un déjeuner à la découverte de quelques spécialités locales comme le poisson à oreilles d'éléphant et crevettes,...

Il est temps de monter à bord d’un sampan pour une excursion relaxante le long de canaux étroits.

Retournez en bateau et transfert à Can Tho. Transfert à l’hôtel.

Dîner libre à votre charge et nuit à l'hôtel à Can Tho

JOUR 17: CAN THO / SAI GON

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

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Petit déjeuner à l'hôtel.

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Can Tho est la capitale de la province de Can Tho et sa situation géographique en fait la plaque tournante du Delta du Mékong.

 

Embarquement à bord du bateau local. Navigation à travers le marché flottant de Cai Rang.

Arrêt dans une fabrique artisanale de galettes de riz et dans une autre de Nuoc Mam. Débarquement puis retour à Saigon.

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Déjeuner au restaurant local en cours de route.

Nuit à Sai Gon

JOUR 18: SAI GON / DÉPART

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Journée libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour le vol de départ.

 

Repas libre à votre charge.

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