JOUR 1: HANOI - ARRIVÉE

 

Avec guide

Repas: à votre charge

​

Arrivée à l'aéroport international Noi Bai, transfert à l'hôtel pour enregistrement.

 

L'après-midi, si le temps est permis, nous faisons une excursion en ville: le Temple de la littérature, la première université du Vietnam, construit au 11è siècle; la pagode de Tran Quoc et le temple Quan Thanh.

 

Passer toute la nuit à Hanoï.

​JOUR 2: HANOI AUTREMENT À VÉLO/À PIED

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

​

Rendez-vous au café COTERO, 22 rue NGUYEN TRUNG TRUC.

8h40: Commencez la balade à vélo. Nous monterons sur le pont Long Bien, le plus ancien pont à Hanoi, conçu par Eiffel en 1902.

8h50: Balade sur l'île au milieu du fleuve Rouge. Vous pouvez voir les légumes et les bananiers, le longane… cultivés sur cette île. Cette île est comme un autre monde, pas comme la ville animée de Hanoi, les gens ici travaillent dur et avec des anciens matériaux, tout est fait à la main.

10:45: Rendez visite à une famille locale pour apprendre à cultiver des légumes et aider le fermier à cuisiner des plats vietnamiens avec des légumes du jardin.

11h15: Déjeuner avec l'agriculteur et discuter avec lui de son style de vie quotidienne

12h00: Après le déjeuner à la ferme, dites au revoir au agriculteur et retour  en ville à vélo, à travers un petit marché de rue où les habitants locaux achètent leurs aliments tous les jours. Une grande partie des légumes de ce marché provient de l'île où vous traversez.

12h15: Continuation de balade à vélo jusqu'au lac de l'Ouest, le plus grand lac de Hanoi

12h30: Rejoint du café COTERO et dégustez une tasse de café vietnamien.

 

Dans l’après-midi, visiter selon votre rytme et à votre choisir: le village de poterie, le lac Hoan Kiem, le temple Ngoc Son, spectacle des marionnettes sur eau.

 

Dîner libre et nuit à Hanoi.

JOUR 3: HANOI / HA LONG - 160kms

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner, diner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Départ par la route pour Halong. A l'arrivée, embarquement à bord d'une jonque pour une croisière à la découverte des grottes, des îles et des plages les plus pittoresques de la baie. Une relaxation idéale et méditation se récupèrent après un long trajet de la montagne. 

 

Repas de spécialité du golfe du Tonkin. 

 

Nuit à bord.

JOUR 4: HA LONG / VOL POUR HUÉ - 180kms

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

​

Il serait possible de se réveiller tôt le matin pour contempler le lever du soleil, ce serait un meilleur moment pour la méditation au milieu de la région féérique et poétique de la baie. 

Après le petit déjeuner, continuation de notre croisère pour la découverte d’autres coins de la baie et débarquement vers 11h30 et reprise de la route de retour à Hanoï.

Arrêt en cours de route pour la visite du village de poterie de Phu Lang (si le temps permet), spécialisé dans la fabrication des mosaïques en céramique pour la décoration du jardin. On y fabrique également d’autres articles tels que urnes, vases, figurines,… Promenade à pied dans le village.

Transfert à l'aéroport pour le vol en destination de Hué, diner libre et nuit à l’hôtel

JOUR 5: HUÉ VISITE

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

​

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

Départ pour la promenade en sampan sur la Rivière des Parfums jusqu’à la Pagode de la Dame Céleste (Thien Mu), située sur la rive gauche de la Rivière des Parfums, c’est un sanctuaire bouddhique élevé en 1601. Son stupa de forme octogonale comporte 7 étages d’une hauteur totale de plus de 21 mètres.

 

Le programme s'enchaîne avec la visite guidée de la Cité Impériale construite sous le modèle des palais impériaux chinois la citadelle fut construite entre 1805 et 1832. Il reste de nombreux vestiges de cette ville.

​

Déjeuner dans un restaurant locale.

​

Ensuite, visite du tombeau de l'empereur de Tu Duc, quatrième empereur de Nguyen. Arrêt aux ateliers d’encens et des chapeaux coniques.

 

Vous effectuerez ensuite une balade en cyclo-pousse jusqu’au marché Dong Ba où vous trouverez les plus beaux chapeaux coniques du Vietnam.

 

JOUR 6: HUÉ / DA NANG / HOI AN - 150kms

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

​

​

Petit déjeuner à l'hôtel.

Par le tunnel, route pour Hoi An. Arrêt à Danang, visite d’un atelier de taille de marbre: ce métier s'est transmis de génération en génération depuis des centaines d'année.

Hoi An compte parmi les sites touristiques les plus connus du Vietnam. Elle est l’unique ville du Vietnam qui soit restée intacte pour devenir un patrimoine culturel et historique inestimable.
Elle se caractérise par son centre ville piétonnier mignon, ses spécialités culinaires raffinées. Et le soir à Hoi An, vous vivrez l’atmosphère d’autrefois crée par la lueur douce et chaude des lanternes des boutiques et la beauté de ses constructions, mais surtout l’expérience exclusive d’être dans l’unique ville préservée depuis des siècles qui n’a pas subit les désastres de la guerre.

​

Déjeuner au restaurant local. 

Découverte à pied de Hoi An avec les principaux centres d’intérêt:

Le sanctuaire de Fujian: consacré à la déesse Thien Hau, déesse protectrice des pêcheurs et marins, ce sanctuaire abrite des statues de la déesse et de ses 2 assistantes.

​

La Pagode Phuc Thanh: la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) fondée par un moine chinois, elle renferme une statue du Bouddha A Di Da et de très beaux objets rituels.

​

Le pont Japonais: situé au Sud de la ville, ce pont couvert construit en 1593 relie 2 quartiers de la ville. Au milieu de ce pont se dresse une pagode coiffée de tuiles jaunes et vertes.

​

Une Maison Ancienne: la mieux conservée, vieille de deux siècles, elle offre un exemple frappant de l’intégration des influences sino-japonais au style local.

​

JOUR 7: HOI AN / ÉCOTOUR

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner,

​

08:30 Départ de votre hotel en vélo aux alentours de Hoian (environ 15km) en direction du village des maraîchers de Tra Que. Les maraichers n’utilisent pas de pesticides, ni d’OGM, afin de privilégier les engrais naturels comme l’algue qui est récoltée en barque dans le fleuve tous les matins par les maraichers.

10:00 Durant la promenade, vous traverserez d’immenses champs de riz en pleine nature en empruntant des chemins paisibles, loin des sentiers touristiques. Tout au long du circuit, vous pourrez observer les activités quotidiennes des habitants.

11:00 Arrivée à Tra Que. La balade dans ce village, vous permettra d’être en contact avec les habitants locaux qui travaillent dans les jardins.

Vous saurez tout sur l'histoire du village, la méthode de culture des légumes, l'utilisation des plantes médicinales, la pharmacopée vietnamienne et participerez aux activités de jardinage telles que fertilisation des terres avec les algues du fleuve en compagnie des maraîchers.

12:00 Suite de la balade dans la rizière, puis au marché local Ba Le, à l’école maternelle... jusqu’au village des pêcheurs de Van Lang et la forêt de cocotiers d'eau de Bay Mau, entourés par la forêt des mangroves, de canaux, des maisons couvertes en feuilles de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam, c’était le refuge des personnes et des soldats locaux. De  nos jours, cet endroit est célèbre pour fournir les meilleurs fruits de mer.

 

Arrivée au village. Vous serez chaleureusement accueillis chez Monsieur Han où vous rencontrerez sa famille sur 3 générations, vous aurez également l’occasion de goûter le thé vert et de vous balader dans le village. Plus tard, les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de pêche traditionnelle et de leurs forêts des cocotiers par une croisière en «Thung chai» - (Bâteau panier).

 

13:30 Retour chez Mr.Hân pour la préparation du déjeuner avec sa famille comme les crêpes croustillantes, Nem de Hoi an, Tam huu (Porc - Crevette - Herbes attachés par de la ciboulette), poissons grillés dans la feuille de bananier… et vous gouterez les plats que vous aurez préparés. 

 

14:30 Après le déjeuner, profitez d’un moment détente avec massage des pieds aux herbes médicinales. Après cette pratique thérapeutique traditionnelle, vous pourrez vous relaxer à l’ombre des cocotiers d’eau, puis retouner en vélo à Hoi An vers 16h00.  

 
 

JOUR 8: HOI AN / DA NANG / VOL POUR NHA TRANG - 30kms

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

 

Petit déjeuner à l’hôtel.

 

Transfert pour le vol de Nha Trang (station balnéaire réputée).

 

Visite des tours Ponagar.

Repas libre et nuit à l'hôtel à Nha Trang.

JOUR 9: NHA TRANG

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner

​

Petit déjeuner à l'hôtel

 

Excursion en bateau dans les îles. Visite de l'aquarium naturel Tri Nguyen et de l'île de corail. Baignade libre. 

Déjeuner. Retour à l'hôtel.

Temps libre pour une promenade à pied le long de la plage de sable fin bordée de cocotiers faisant d'une mer bleue dans un site réellement enchanteur. 

Dîner libre et nuit à l'hôtel

JOUR 10: NHA TRANG / PHAN THIET / MUI NÉ

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

​

Petit déjeuner à l'hôtel

Temps libre jusqu'au transfert pour Mui Né. La plage de Mui Ne étire son long ruban de sable fin à 10 km au nord de Phan Thiet (à 200 kms de Saïgon - environ 5h de route). La côte garde un aspect charmant avec ses villages paisibles et les célèbres dunes de sable toutes proches.

Repas libre et nuit à l'hôtel.

JOUR 11: MUI NÉ LIBRE

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

​

Petit déjeuner à l'hôtel

Temps libre pour votre détente.

Repas libre et nuit à l'hôtel.

JOUR 12: MUI NÉ / SAI GON

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

​

Petit déjeuner à l'hôtel

Temps libre jusqu'au transfert à Sai Gon.

Repas libre et nuit à Sai Gon.

JOUR 13: SAI GON / DÉCOUVERTE LIBRE

​

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

​

Ho Chi Minh est la plus grande ville du pays et s'est affirmée très tôt comme la capitale économique. Il ne s'écoule pas une heure du jour et de la nuit sans que les rues ne résonnent des incessants coups de klaxons et du vrombissement de millions de cyclomoteurs qui sillonnent la ville. La présence française est encore très marquée par de longues avenues ombragées jalonnées de maisons coloniales, de monuments et de jardins.

 

Suggestion pour la visite libre de la ville (pas de transport):

 

- L’ancien quartier colonial, où se trouvent des bâtiments de l’époque : le palais de la Réunification, la poste centrale, cathédrale Notre-Dame, l’ex-rue Catinat, l’hôtel de ville, le théâtre municipal et l’hôtel historique "le Continental".

 

- Pagode de Giac Lam (l’une des plus belles et plus vielles pagodes de la ville).

 

- Grand marché Binh Tay (Cho Lon) et les ruelles des herboristes dans le quartier chinois.

 

- Atelier de laque Phuong Nam.

 

- Marché «Asiana Food Town» souterrain à la rue Pham Ngu Lao au centre-ville. Vous y trouverez beaucoup de plats, spécialités traditionnels et typiques du Nord au Sud.

JOUR 14: SAI GON / BEN TRE / CHO LACH - 120kms

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner, déjeuner, diner

 

Petit déjeuner à l'hôtel.

 

A 8h00, départ pour le Delta du Mékong en direction de Ben Tre - la "capitale des cocotiers".

 

Arrivée et embarquement pour commencer une balade au cœur du delta. Promenade dans l'un des bras du Mékong, en passant à travers des paysages authentiques. Visite d’une fabrique de brique et de produits artisanaux en terre cuite, réalisés à l'aide de fours très spéciaux qui fonctionnent avec de l'écorce de riz. Balade en bateau pour découvrir une fabrique d'objets à base de fibres de noix de coco.

 

Débarquement dans un village typique afin d'approcher au plus près les autochtones, suivi d'une promenade (à pied, à vélo ou en triporteur), en côtoyant un atelier de fabrication de nattes, une école, des rizières, des vergers…

 

Promenade en barque traditionnelle à rame, dans les arroyos au sein d'un cadre féerique.

 

Déjeuner chez l’habitant, avec la spécialité du Mékong: le poisson «oreille d’éléphant».

 

Accostage, puis route à destination de Cho Lach, un petit bourg calme et authentique de Ben Tre Au Coeur du delta du Mekong, situé dans la campagne hors des Chemins touristiques, c'est une ville où la nature prédomine, offrant des paysages teintés de vert et des couleurs de ses fruits qui lui donnent la réputation de “capitale des fruits” du Vietnam.

 

Arrêt pour découvrir un jardin de bonsaïs et une pépinière. Arrivée à Cho Lach en fin d'après-midi.

 

Installation dans le gîte de Mme. Nam Hien, maison en bois typique du Mékong du début 18ème siècle, dans le hameau Binh An. Possibilité d'assister à la préparation des plats traditionnels, qui vous seront servis lors de votre dîner.

 

Apéritif avec la famille d'accueil.

 

Dîner au canard et au lait de coco, la spécialité de la maison.

 

Nuit en gîte, chambre privée.

JOUR 15: CHO LACH / SAI GON - 120kms

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

 

Départ à 8h pour une balade à vélo pour la visite du marché local de Cho Lach afin d'observer la vie des locaux, et découvrir les divers fruits et légumes du delta.

 

Route à travers les ruelles, les jardins de fruits, la campagne et les pépinières pour mieux connaître les métiers artisanaux et la vie paisible de la région.

 

Retour au gîte en empruntant une route longeant la rivière, plusieurs arrêts sont prévus pour côtoyer les habitants.

 

Déjeuner au gîte.

 

Départ pour le retour de Sai Gon.

JOUR 16: SAI GON / DÉPART - 30kms

 

Avec guide

Repas: Petit-déjeuner

​

Temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour votre vol de départ.